WebDec 13, 2012 · As production gradually increased, Mario hired a young oenologist, Giacomo Tachis, to help keep quality high and to ensure that the wine would stand up to being exported globally. While the winery had already introduced barriques in the mid-1960's, Tachis convinced Mario to add 15 percent cabernet franc and to ferment in steel tanks. WebFeb 11, 2016 · Giacomo Tachis, who transformed Italian winemaking in the 1960s and ’70s with a series of innovative, French-influenced red wines from the Chianti region that …

Decanter Man of the Year 2011: Giacomo Tachis - Decanter

WebGiacomo Tachis ha avviato un cambiamento che ha il sapore della rivoluzione, trasformando il vino italiano in modo radicale e senza ritorno. Tachis è uomo delle grandi imprese, con vivo interesse per la storia e l'archeologia, come nel caso del rarissimo vino “Mothya”, prodotto nella piccolissima isola fenicia di Mozia, in Sicilia. download bloxburg for free

Tachis, Giacomo [WorldCat Identities]

WebMay 5, 2010 · Enologo di origini piemontesi adottato dalla Toscana, Tachis, con competenza, lun-gimiranza, sensibilit e grande cultura, ha indicato allItalia del vino la strada da perseguire per una rinascita della vitivinicoltura, riprendendo il cammino iniziato dai pionieristici tentativi dell800. WebMar 23, 2024 · Giacomo Tachis è stato per oltre trent’anni il direttore tecnico di Antinori. Membro dell’ Accademia dei Georgofili e collaboratore di numerose riviste del settore … Diplomatosi alla Scuola Enologica di Alba nel 1954, nel 1961 venne assunto come enologo presso le cantine Antinori di San Casciano in Val di Pesa, dove in poco tempo assurse al ruolo di direttore tecnico e per cui avrebbe lavorato complessivamente trentadue anni. Accreditato per aver avviato la rinascita del vino italiano sul piano internazionale, durante la sua carriera Tachis collaborò alla creazione di nuovi generi di rosso italiano, in particolare il Sassicaia, … clarke power services dayton ohio